Карат — одиниця маси коштовного каміння: один карат дорівнює 0,2 грама (походить від насінини ріжкового дерева, що колись слугувала еталоном ваги). Карат вимірює саме масу, а не розмір, тому камені однакової ваги можуть виглядати по-різному залежно від огранки й густини. Карат — один із відомих «чотирьох С» оцінки діаманта (carat, cut, colour, clarity — вага, огранка, колір, чистота). Важливо не плутати карат ваги каменя з каратом чистоти золота (там карат — це проба сплаву). Зі зростанням ваги ціна каменя зростає не лінійно, а стрибками, бо великі чисті камені трапляються значно рідше. Карат — ключовий показник цінності самоцвіту.
