Стьобання — техніка декоративного й функціонального прошивання тканини рядами стібків, що з'єднують шари або створюють на поверхні рельєфний узор. У ширшому сенсі стьобання — це мистецтво самого шва: рівність, ритм, натяг і колір ниток, що можуть бути непомітними або, навпаки, стати головним акцентом (контрастна відстрочка на джинсах, сідлові шви на шкірі). Декоративне стьобання підкреслює крій, тримає форму деталей і додає виробу «читабельної» ручної якості. Технік безліч — від простого прямого шва до складних фігурних композицій. Стьобання — це та деталь, у якій найкраще видно майстерність і охайність роботи кравця.